RSS

Tag Archives: Կաղամբով եւ գազարով աղցան

Կաղամբով եւ գազարով աղցան

kaxambov axcanԱյսօր` Մեծ Պահքի 5-րդ օրը, առաջարկում եմ պատրաստել հեշտ, միեւնույն ժամանակ սննդարար` կաղամբով եւ գազարով աղցանը:

Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է.

  • 0,5 կգ կաղամբ
  • 2 հատ գազար
  • 2-3 ճ/գ ձեթ
  • աղ
  • սեւ պղպեղ
  • 1 գլուխ սոխ կամ կանաչ սոխ (ըստ ցանկության)
  • կանաչի

Սկզբում պետք է միջին չափսի քերիչով քերել գազարը, այնուհետեւ կտրատել կաղամբը, խառնել, լցնել ձեթը, համեմել աղով, պղպեղով, ավելացնել կտրատած սոխը եւ կանաչին: Մեր աղցանը պատրաստ է: Այն կարող է մատուցվել օրինակ տապակած կարտոֆիլի կամ ցանկացած այլ ուտեստի հետ:

Բարի ախորժակ:

Հ.Գ. Պատրաստելուց եւ ճաշակելուց հետո, չմոռանաք կիսվել տպավորություններով: 😉

 

Tags: , , ,

 
%d bloggers like this: